Show:

all categories news blog whitepapers press articles projects
rotzooi festival logo

MyMicroZoo aanwezig bij het fermentatiefestival ROTZOOI op 26 mei

De microbiota en gefermenteerd voedsel zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Laat er nou een festival bestaan waarin alle aspecten van gefermenteerd voedsel aan bod komen!

"ROTZOOI"

wordt alweer voor de 3e keer georganiseerd en wel op 26 mei in het smaakpark op slechts 7 minuten lopen van het station Ede-Wageningen. Proef, kijk en beleef alles wat met fermentatie te maken heeft. MyMicroZoo zal hier ook aanwezig zijn en een kijkje geven in hoe de microbiota samengesteld is en hoe dit reageert op (gefermenteerde) voeding.We geven dan ook meer inkijk in hoe al deze bacteriën bijdragen aan onze gezondheid en hoe de evolutie ervoor gezorgd heeft dat we eigenlijk niet zonder deze wonderlijke micro-dierentuin in en om ons kunnen leven.
Wil je weten wat er nog meer te beleven valt op het fermentatiefestival ROTZOOI? Kijk dan voor het uitgebreide en interessante programma op de website: http://rotzooi-festival.nl
Tot de 26e mei!